👉Рецепт заливного пирога🥧

13 мая, 19:26

Дорогие друзья!
Хотим предложить по- настоящему весенний 🌞 рецепт потрясающего ароматного заливного пирога 🥧 на сметане с луком и яйцом.
Основное время тратится на приготовление начинки 🥗 и запекание пирога ♨️. Тесто на сметане замешивается за несколько минут.

🍃Ингредиенты:
🍀Для теста:
250 гр. мука
300 гр. сметана или сливки
3 шт. куриное яйцо
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
8 гр. разрыхлитель

🍀Для начинки:
5 шт. куриное яйцо
1 пучок зеленый лук
4 ст.л. растительное масло
по вкусу соль

🍃Приготовление пирога начинаем с подготовки начинки, так как заливное тесто на сметане готовится за несколько минут.
Зеленый лук промываем и мелко нарезаем, и слегка обжариваем на 🧈сливочном масле, добавляем 🥚варёные яйца, перемешиваем и солим по вкусу.

Включаем духовку и приступаем к замешиванию теста🍚
🍃В миску разбиваем яйца, добавляем разрыхлитель, сахар и соль.
Хорошо перемешиваем смесь венчиком и отправляем в миску сметану.
Снова перемешиваем, добавляем порциями муку и перемешиваем.
Получается жидковатое тесто (примерно, как на оладьи) и без комочков. Все, тесто готово.
У формы смазываем дно и бортики растительным маслом и выливаем половину подготовленного теста. Распределяем 🥣 по дну.
Начинку на тесто выкладываем большой ложкой, равномерно распределяя по всей поверхности.
Выливаем остатки теста сверху. Ставим пирог в духовку и готовим около 40 минут ⏰. Время запекания зависит от духовки.
Пирог при запекании поднимется. Как только покроется красивой корочкой - пирог готов.

Пирог отлично подойдет на завтрак, в качестве перекуса или к горячим первым блюдам. 👍
Приятного аппетита!!!
✅Вместо лука можно использовать щавель.

Заказывайте ингредиенты для пирога уже сегодня до 17:00 и в пятницу наш водитель все вам доставит 🚚